"Mancarea este simbolul dragostei atunci cand cuvintele nu sunt adecvate."
star_border

Salata cu andive

Ingrediente: Frunze de baby spanac Andiva Ardei gras rosu Conopida Masline Kalamata Prosciutto crudo Sos vignegrette: ulei de masline, zeama de lamaie, sare, condiment pentru salata 2 Biscuiti Wasa Salata de vinete Icre de fasole / hummus sau orice alta salata doriti Se aranjeaza toate ingredientele pe o farfurie, se adauga sosul vignerette si biscuitii pe care ati adaugat anterior salata de vinete, icre de fasole sau orice salata preferati.
star_border

Salata multicolora

Avem nevoie de multa imaginatie, insa in acest caz am optat pentru: frunze de baby spanac bucatele de conopida ardei taiat fasii rosii cherry andive felii de babic mix de seminte Asezam ingredientele pe o farfurie intinsa, pregatim o vinegreta simpla, presaram mix de seminte si servim salata alaturi de tartine cu icre de fasole.
star_border

Salata – explozie de vitamine

In cazul salatelor, tine de preferintele fiecaruia ce doreste sa serveasca si cu ce ingrediente intentioneaza sa se joace. Salatele reprezinta o sursa garantata de vitamine si nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic. Ingredientele alese pentru salata de astazi includ: frunze de baby spanac si rucola rosii ardei castraveti fasii de morcov oua de prepelita fierte piept de pui la gratar taiat fasii parmezan ulei zeama de la jumatate de lamaie sare, piper Asezam ingredientele pe o farfurie in ordinea preferata, alternand culorile pentru a crea o salata vesela. Adaugam in fir subtire amestecul de ulei, zeama de lamaie, sare si piper si ne pregatim sa ne incarcam…
star_border

Salata Tzatziki

Probabil cel mai cunoscut aperitiv grecesc. De fiecare data cand merg in Grecia nu stiu cum fac, dar ajung sa am un meniu unic: tzatziki si calamar la gratar, alaturi de un pahar de Malamatina, vinul traditional grecesc. De ce? Nu am nici cea mai vaga idee. Pur si simplu nu ma mai satur de aceste mancaruri. Si ca sa nu mai astept sa treaca anul pana mananc un tzatziki direct din tara lui, l-am preparat eu, folosind ingrediente cat mai autentice. Rezultatul a fost unul mai mult decat satifacator. Cred ca grecii m-ar fi laudat. Pentru 4 persoane am folosit urmatoarele ingrediente: – 600 gr. iaurt gras 10% grasime…
star_border

Salata de ceapa dulce-acrisoara

O salata care se potriveste cel mai bine cu un pate din ficatei de pui. Nu m-as fi gandit vreodata la o combinatie de ceapa cu zahar si vin, dar iata ca am testat-o si nu regret. Este exact cum ii spune titlul, dulce si in acelasi timp acrisoara; caramelizata si in acelasi timp picanta. Merita incercata! Avem nevoie de: – 3 cepe rosii de marime medie curatate si taiate in 8 felii fiecare – 3 linguri ulei de masline – o lingurita de zahar – 3 linguri vin rosu – o lingurita mustar – sare, piper dupa gust Se incinge uleiul intr-o tigaie de marime medie, se adauga ceapa…
star_border

Salata Berlineza

M-am hotarat sa caut aceasta reteta dupa ce am auzit numai lucruri de bine, adica delicioase despre ea. Si intr-adevar asa este. Desi se aseamana cu salata beouf intr-o oarecare masura, prin combinatia de carne de vita si castraveti murati, salata berlineza are mai putine ingrediente si un gust mai usor, ca de inceput de primavara. Dupa ce ajungi sa gusti, mai gusti, si iar mai gusti, pana iti dai seama ca nu te mai poti opri. Dupa ce am rasucit internetul pe toate partile incercand sa gasesc reteta “ideala”, am sfarsit prin a combina retetele gasite, astfel ca am ajuns la urmatorele ingrediente: – 700 gr. carne de vita…
keyboard_arrow_up