Biscuiti cu merisoare si fistic
Tot ce pot spune e ca s-au terminat prea repede. Mult prea repede! Au fost cei mai buni biscuiti mancati vreodata! Exista o particularitate la biscuitii italieni (biscotti), aceea ca se coc de 2 ori. Se pot servi atat simpli, cat si cu ceai, cafea sau lapte. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: – 110 gr. faina – 30 ml. ulei de masline – 75 gr. zahar – 1/4 pliculet praf de copt (cam 2-3 gr.) – jumatate de lingurita esenta de migdale – o fiola esenta de vanilie – 1 ou – 1 praf de sare – 30 gr. merisoare – 80 gr. fistic crud Mod de preparare: Pentru inceput…
Biscotti
Biscotti sunt biscuitii traditionali italieni, care se regasesc fie simpli (varianta pe care o voi prezenta in continuare), fie cu diverse fructe sau alune. Biscotii pot fi serviti atat la micul dejun, cat si ca o gustare alaturi de o cana de cafea sau lapte. Aluatul de baza pentru biscotti se ruleaza sub forma de baghete mici, coapte, ulterior taiate in felii de circa 1,5 cm si coapte din nou la temperatura scazuta. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: – 100 gr. unt – 200 gr. zahar pudra – 200 gr. zahar – coaja de lamaie – 3 oua – 500 gr. faina – 7 linguri miere – 1 plic drojdie…
Merdenele cu branza
Ce poate fi mai imbietor decat niste merdenele proaspat scoase din cuptor, cu un miros ce ameteste pe oricine si un gust care adulmeca orice pretentios? Asa s-ar descrie aceste minunate merdenele, devenite reteta favorita a familiei inca de la descoperirea ei. Meritul apartine Laurei Laurentiu, cea de la care am preluat si eu aceasta reteta in cea mai mare parte. Gustul lor imi aduce aminte de merdenelele pe care le mancam in copilarie, cand inca retetele se mai respectau. Acum ca am descoperit reteta, pot spune ca nu ma mai atrage nicio patiserie pe care o intalnesc in cale. Asadar, pentru 6 merdenele de toata frumusetea avem nevoie de: –…
Anemona
Imi face mare placere sa gatesc pentru cei dragi ori de cate ori am ocazia, sa incerc noi retete indiferent de gradul de complexitate sau de cultura din care provin, sa ma perfectionez continuu si de acum vreau sa impartasesc si cu voi din retetele care imi fac familia fericita, pentru a va incuraja sa fiti la randul vostru chef-ul din bucataria voastra.
Drob de curcan
Ingrediente: 500 gr. pipote de curcan 500 gr. inimi de curca
Salata cu andive
Ingrediente: Frunze de baby spanac Andiva Ardei gras rosu Co
Tarta cu mere - Apple Pie
Descrierea in curand
Foietaj diverse umpluturi
Asadar pentru aluatul foietaj avem nevoie de: - 200 gr. faina - un ga
Fructe de mare cu garnitura de...
Ingrediente: amestec de fructe de mare (scoici, creveti) ulei de
Salata multicolora
Avem nevoie de multa imaginatie, insa in acest caz am optat pentru:
Baclava cu fistic
Descrierea in curand
Salata - explozie de vitamine
In cazul salatelor, tine de preferintele fiecaruia ce doreste sa serve
Zacusca de ardei capia
Asa cum este denumita si in titlu, zacusca de ardei capia are ca eleme
Vinete la cuptor pe pat de leg...
Vinetele la cuptor cu parmezan constituie un preparat destul de comun
Tajine cu pui
Tajine este un vas de gatit, specific marocan cu un capac conic care p
Tajine cu carne de porc
Orice mancare facuta la vasul tajine mi se pare delicioasa. De obicei
Comentarii recente